こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『いか照焼串』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/9/7)
いか照焼串
重さ：40g(1本)
価格：299円(3本入り)
販売店：ベルク - トップ | Belc
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
・アメリカオオアカイカ(中国産)・タレ(醤油・ぶどう糖果糖液糖・米発酵調味料・砂糖・濃縮リンゴ果汁・蜂蜜・醸造酢・黒糖蜜・加工油脂・寒天)
---添加物---
・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・着色料(カラメル)・セルロース・加工デンプン・甘味料(ステビア)・香料
※一部に小麦・いか・大豆・鶏肉・りんごを含む
※はちみつを含むため1歳未満の乳児には与えないでください
桃泉の評価：★☆☆☆☆
優しく焼かれた串刺しイカに、塗られたタレがトロォ～っと艶めかしいッ‼
フタを開ければ焼かれたイカと醤油ダレが香り、涎もじゅるりと……ｗ
レンチンだと爆発しそうなので、軽くトースター温めで頂きますッ！
イカは中国産のアメリカオオアカイカが使用され、オーブン焼きされている。
およそ5×3×0.5㎝サイズでカットされ、ミミ⇒胴⇒胴と串に刺されている。
焦げ目はほぼ無く、噛むごとにアカイカらしい弾力と旨味が染み出てクルψ( '༥' )
厚い皮が残っているので噛み切りにくいので、気になる方は剥がした方が良さそう。
ゲソは使われてないんだねぇ……
味付けは醤油ベースの甘辛だれで、絡みやすいよう粘度が付けられている。
若干後味に苦味のあるケミカルな味わいなので、おそらく既製品のタレかなぁ？
甘味より塩味が強めで、片面塗りだから味のバランスは丁度良い感じね。
ご飯に合わせるよりおつまみ感覚で、刺激が欲しいなら七味唐辛子などがおススメ。
全体的に手作り感は感じられないけど、お総菜では珍しいイカ焼き串を楽しめました。
皮の硬さがが難点なので、子供やお年寄りには気を付けた方が良いかもー。
価格は強気に感じられるも、ちょっと摘まみたい時に便利ですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ベルク様の『いか照焼串』レビューでした。
ベルク様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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