こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケット角上魚類様のお惣菜『大粒カキフライ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/1/11)
大粒カキフライ
広島県産の大粒牡蠣が使用された、カキフライです。
サイズ：縦3.8/横8/高さ3.2㎝
重さ：40g
価格：110円
販売店：店舗一覧｜角上魚類ホールディングス株式会社
原材料表示
原材料は
・かき(広島県産)・衣(パン粉・でん粉・コーンフラワー・粉末状植物性たん白・粉末油脂・食塩・大豆粉・コーングリッツ・砂糖・剥皮小麦・こしょう)・揚げ油(植物性油)
---添加物---
・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)・未焼成Ca・増粘多糖類・乳化剤・着色(コチニール・カロチノイド)・香料
※一部に小麦・乳成分・大豆を含む
桃泉の評価：★★★★★
ゴロッと大きい牡蠣がザクッと揚げられ、均一なキツネ色がふつくしい☆
冷めてしまっているので、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は中目のパン粉が使用され、下地はコーンフラワー等で薄めに作られている。
コーングリッツも含まれている様で、ザクザクハードな歯応えに‼
ショーケース販売で油がしっかり切られているので、重さも控えられて◎
牡蠣は広島県産で、約7㎝サイズの大ぶりなものが採用されている。
食べ応えのあるプリトロの食感と、ミルキーで濃厚な旨味が口いっぱいに(❁´ω`❁)
臭みは無く苦味もほぼ感じられないので、初挑戦の方にもおススメできるッ‼
レストランのと遜色ないねぇ～♪
全体的にザクザクハードな衣に、大振り牡蠣の濃厚な旨味を堪能できました。
下味の塩胡椒は薄めでもレモン汁だけでイケるし、タルタルなどを付けても勿論◎
クオリティの高い牡蠣ながら価格は抑えられ、牡蠣好きさんには激推しですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星5つで♪
以上、角上魚類様の『大粒カキフライ』レビューでした。
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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