こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『韓国風キンパ巻』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/2/18)
韓国風キンパ巻
人参/小松菜/高菜/キュウリなど具沢山の、キンパ風太巻き寿司です。
生姜甘酢漬けの小袋付き。
サイズ：縦6/横3.7/高さ2㎝(1切)
重さ：270g(6切)
価格：238円(6切)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
表示なし
---添加物---
・加工澱粉・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・着色料(カラメル・紅麴・クチナシ・カロチン)・酒精・リン酸塩Na・酸化防止剤(V.C)・㏗調整剤・香料・増粘剤(加工澱粉)・キサンタン・トレハロース・グリシン・カラメル色素・酸味料・酵素
※一部に小麦・卵・カニ・大豆・ごま・鶏肉・乳成分・牛肉・りんごを含む
桃泉の評価：★★★☆☆
様々な具材がギュッと巻かれ、白/黒を基調にカラフルな赤/茶/緑/黄色が目に楽しい☆
フタを開ければゴボウをはじめお酢とゴマ油が優しく香り、涎もじんわりとｗ
醤油は添付されず生姜の甘酢漬けの小袋だけなので、とりまそのままで頂きますッ！
ご飯は酢飯が使用され、やや硬めに炊かれておりギュッと太巻きになっている。
塩味/甘味がほんのりと付けられ、酸味も淡めながらサッパリした味わいを演出‼
海苔は黒々と厚みがあり、イイ感じの磯の風味をプラスして◎
具材にはキュウリ/カニカマ/人参/金平ゴボウ/小松菜/高菜漬け/たくあんが採用。
根菜などは柔らかく煮られてナムルになり、人参は金平にも使われて少し多めねｗ
コチュジャンは使われてないので辛味は無く、それぞれの旨味が引き立ちGood(b≧∀)
中でも高菜漬けと金平ゴボウが味を牽引し、やさしい塩味や酸味にゴマ油がほんのり。
ナムルになって、コチュジャンは不使用なのね。
全体的に具沢山で野菜の食感や旨味が活かされ、サッパリした太巻きを楽しめました。
酢飯や具材たちの塩味や酸味があるので、醤油を付けるなら少しで良さそうょ。
野菜を中心に様々な具材が入っても価格は抑えられ、ヘルシーなのも嬉しいですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『韓国風キンパ巻』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
そ桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
