こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『海老の天ぷら』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/4/7)
海老の天ぷら
衣に花が咲かされた、ベトナム産海老の天ぷらです。
サイズ：縦4/横14/高さ2.5㎝
重さ：40g
価格：148円
販売店：：スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
・えび加工品(えび(ベトナム産)・食塩)・天ぷら粉(小麦粉・でん粉・その他)・植物油
---添加物---
・加工デンプン・膨張剤・㏗調整剤・乳化剤・着色料(カロチノイド)
※一部に小麦・えび・大豆を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
ピンと真っすぐな海老に、黄金色の花衣がフワッと咲き誇るッ☆
フタを開ければ油と海老の芳香がブワッと広がり、食欲もワキワキｗ
尻尾を焦がさない様注意しつつ、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は小麦粉ベースの天ぷら粉が使用され、フワッと花が咲かされている。
厚めの衣で海老の水分を守り、サクフワ食感に油と小麦の旨味もプラス！
油は良く切られているので、厚衣でもベトベトせず重さも控えめで◎
海老はベトナム産のものが使用され、尻尾の先やスジが切られて伸されている。
太さは1.2×1.5㎝ほどで、柔らかくも弾力があってエビの旨味もGood('∀'*)
処理がしっかりされて臭みも無いねぇ♪
全体的にサクフワの軽い衣に、海老の香りや旨味を堪能できました。
重過ぎないので塩だけでもイケるし、うどん/蕎麦や天丼にも合わせやすいですね。
しっかりした海老の身質や処理で価格はそれなりと、安定感がありましたょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、カスミ様の『海老の天ぷら』レビューでした。
カスミ様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
