こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『大判豚ヒレカツ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/4/16)
大判豚ヒレカツ
サイズ：縦12/横7.5/高さ1.5㎝
重さ：160g(2枚)
価格：100円/1枚(今回は2枚で200円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
桃泉の評価：★★☆☆☆
一般的なヒレカツと異なり約12×7.5㎝のワラジ型で、揚げ色は濃いめのキツネ色☆
冷えてしまい衣もややしっとりしていたので、トースター温めで頂きますッ！
衣は中目のパン粉が使用され、下地は薄く付けられている。
揚げ色はやや強めに見えるけど、食感はサックリと軽く優しい香ばしさを演出‼
吸油シートには油が浸みているけど、その分油キレは良く重さが抑えられ◎
お肉は豚肉のヒレ部位が平たく伸されて、11㎝ほどの大判サイズに形成されている。
薄くなっていてもヒレ肉の旨味や繊維感はあり、柔らかくて食べやすいッ(*^ーﾟ)b
臭みやスジは取り除かれ、胡椒などのスパイス感や塩味は薄っすらといった印象ね。
アッサリした食べ応えだねぇ～♪
全体的にサックリ軽い衣に、柔らかな豚ヒレ肉の旨味を楽しめました。
下味は薄めなのでソースをかけたり、カツ丼/カツサンドなどのアレンジも◎
ヒレ肉でボリュ～ムがあっても価格は抑えられ、手軽にヒレカツを味わえますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、やましろや様の『大判豚ヒレカツ』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
