こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットマミーマート様のお惣菜『鶏出汁で蒸し上げた本格鶏五目おこわ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
(最終更新：2024/6/4)
鶏出汁で蒸し上げた本格鶏五目おこわ
せいろ蒸しで作られた、鶏五目おこわです。
重さ：240g
価格：299円
栄養成分＆原材料表示
1パックあたりの栄養成分は
原材料は
・もち米(国産米)・鶏肉・牛蒡・人参・油揚げ・蒟蒻・おこわ調味液・その他
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・グリシン・カラメル色素・豆腐用凝固剤・水酸化Ca
※一部に卵・小麦・乳成分・鯖・大豆・鶏を含む
※卵/小麦/そば/乳成分/えび/かにを含む製造設備で生産しています
桃泉の評価：★★★☆☆
大きくカットされた鶏肉を筆頭に、茶色に染まったおこわと具材が超誘惑☆
フタを開ければ鶏ゴボウにお醤油がフワリと香り、お顔もホックリ綻ぶゥ～。
時間経過で少し硬くなってしまっているので、レンチン温めで頂きますッ！
ご飯は国産のもち米が使用され、せいろ蒸しのおこわになっている。
お口の中でホロリとほぐれ、ムチッとした弾力は炊いたものとはダンチね‼
噛み締めるれば吸い込んだ鶏出汁の旨味、そしてお米の甘味が浸みでりゅ～(´º﹃º｀)
ベチャっとならないのが良いねぇ♪
具材は鶏もも肉やゴボウに、人参/油揚げ/コンニャクが採用されている。
お肉は約3×7×1.5㎝サイズに大きくカットされ、臭み無く食感もプリッと◎
人参はイチョウ切りにされ、ゴボウなどは細切りのおよそ0.5㎝サイズね。
クタクタに柔らかく煮られてシャキ感は無いものの、ゴボウの香りはスンゲィ‼
味付けは醤油をベースに甘味も入り、さらに鶏の出汁で旨味もマッシマシに。
鶏肉や根菜は別で濃い目に味付けされている様で、具材の旨味やアクセントが◎
合せると塩味はやや強めに感じられ、おかず無しでもパクパクイケますわぁ～‼
全体的にせいろ蒸しおこわの食感に、鶏肉の旨味をたっぷりと堪能できました。
塩味がしっかりしてるのですまし汁を添えたり、おつまみにしても良いかもー。
鶏肉が大きく価格はやや強気だけど、オリジナル感もあってお試しの価値アリょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、マミーマート様の『鶏出汁で蒸し上げた本格鶏五目おこわ』レビューでした。
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
