こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットトライアル様のお惣菜『海老あんかけ焼きそば』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/6/19)
海老あんかけ焼きそば
殻ごと焼かれた海老や白菜/もやし/豚肉などの入った、あんかけ焼きそばです。
重さ：400g
価格：429円
販売店：TRIAL -トライアル-
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
・蒸し中華麺(国内製造)・あんかけソース(醤油・清酒・砂糖・オイスターエキス・還元水飴・食塩・チキンエキス・ガラスープパウダー・ごま油・ホワイトペッパー)・白菜・もやし・豚肉・植物油脂・えび・筍・人参・絹さや・ヤングコーン・木耳・マッシュルーム
---添加物---
・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・グリシン・かんすい・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・カロチノイド色素・酸化防止剤(亜硫酸塩)
※一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
殻付き有頭エビをはじめ様々な野菜が彩り華やかに、餡のツヤも艶めかしい☆
フタを開ければ中華出汁や海老の香ばしく広がり、空腹には効きますわぁｗ
麺と餡の間にある透明シートを外し、レンチン温めで頂きますッ！
俺でなかったらシートを見逃してたなｗ
焼きそばは約1.5㎜の細めな蒸し中華麺が使用され、円形に焼き固められている。
両面焦げない程度にパリッと焼かれて香ばしく、ギュムッと弾力で歯応えも◎
カッチリしているけど、餡を絡めればホロッと解れて小麦の優しい甘味がイイ感じ！
具材は海老や豚肉に、白菜/もやし/人参/絹さやなどの野菜が採用されている。
海老は有頭の約6.5㎝サイズで素揚げされているのか、臭みの無いカリプリ食感が◎
豚肉はバラの部位で脂身の旨味が強く、約3㎝の白菜もザクッと瑞々しい～(๑´ڡ`๑)
他にもマッシュルーム/キクラゲ/ヤングコーンが入り、コリコリ系歯応えも面白いッ‼
味付けは醤油/酒/砂糖に加え、オイスターソース/鶏出汁やゴマ油で中華感を演出。
ホワイトペッパーも入っているけど香る程度で、粘度も強過ぎず食べやすいッ！
塩味は程よく付けられて調味料の旨味と共に、様々な具材の味わいを感じられて◎
全体的に様々な野菜や焼きそばの歯応えに、海老や豚肉の旨味を楽しめました。
トロリとコク深い餡で完成度が高いけど、お酢をチョイ足ししても面白いかもー。
ボリュームもあって価格はそこそこに、野菜がしっかり摂れるもの嬉しいですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、トライアル様の『海老あんかけ焼きそば』レビューでした。
トライアル様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
