桃泉の備忘録

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ベルクのお惣菜『あご出汁が決め手!和風ジャーマン』は丸ごとジャガイモのペペロン風味でした【丁寧レビュー】

ベルクのお惣菜『あご出汁が決め手!和風ジャーマン』サムネ

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『あご出汁が決め手!和風ジャーマン』価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2024/8/7)

 

 

あご出汁が決め手!和風ジャーマン

ベルクのお惣菜『あご出汁が決め手!和風ジャーマン』

あご出汁やニンニクで味付けされた、ジャーマンポテトです。

重さ:140g
価格:199円
売店ベルク - トップ | Belc

栄養成分&原材料表示

1包装あたりの栄養成分は

エネルギー:329kcal
たんぱく質:5.5g
脂質   :22.4g
炭水化物 :29.7g
食塩相当量:1.8g

 原材料は

---原材料---
・ジャガイモ(鹿児島県産)・たまねぎ・ウインナー・植物油脂・シーズニング(食塩・マルトデキストリン・ガーリック・ガーリックコース・胡椒・粉末しょうゆ・あご粉末・唐辛子・砂糖)・パセリ

---添加物---
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化ケイ素・酸化防止剤(V.C)・香料・発色剤(亜硝酸Na)
※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む

桃泉の評価:★★☆☆☆

ウインナーと玉ネギをお供に、小振りなジャガイモが丸ごとコロコロと☆
フタを開ければニンニクの強い香りがガツンと吹き出し、脳がッ震えるー‼
そのままでもイケそうだけど、今回は軽くレンチン温めで頂きますッ!

ジャガイモは鹿児島県産の新じゃがで、皮のまま丸々と採用されている。
どれも直径4㎝前後といった小振りなもので、素揚げにされた様子ね。
水分を蓄えてホク感は僅かに、しっとりと柔らかく優しい甘味がイイ感じ!

具材には輪切りウインナー/細切り玉ネギに、乾燥パセリが採用されている。
ウインナーは直径1.5㎝の厚さ0.1㎝ほどのカットで、玉ネギは約4×0.3㎝カットね。
玉ネギのシャキ感やパセリの演出は良いけど、ウインナーはかなり塩辛いかも……

味付けは塩ニンニクをベースに、あご出汁/唐辛子/粉末醤油などで旨味を演出。
マーガリン風の油脂感やニンニクが効いており、和風の出汁感は微妙かも(◎-ω-)
塩味は結構強めに付けられており、おつまみやご飯のお供には良さそうね。

ペペロン風の味わいねw

全体的にニンニクの力強い味付けと、丸ごとジャガイモの旨味を楽しめました。
ニンニクがかなり強く辛味もピリリとパンチがあるので、子供にはキビシーかな?
ジャガイモたっぷりで価格はそこそこに、アレンジジャーマンは試す価値アリょ♪

総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪

以上、ベルク様の『あご出汁が決め手!和風ジャーマン』レビューでした。
ベルク様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪

桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録~野菜編~など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ~♪