こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『豚肉たっぷり春巻』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
(最終更新：2022/9/1)
豚肉たっぷり春巻
豚肉がたっぷり入った中華春巻きです。
「ネギ油で風味を付けた具材をモチモチの皮で包みました。」と謳われています。
サイズ：縦3.5/横11/高さ1.5㎝
重さ：50g
価格：3個入り228円
販売店：ベルク - トップ | Belc
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
・皮(小麦粉(国内製造)・植物油脂・粉あめ・粉末油脂・ショートニング・食塩・グルテン)・豚肉・野菜(たけのこ・キャベツ・にんじん・ねぎ)・植物油脂・上湯・しょうゆ・はるさめ・しょうがペースト・香味油・老酒・砂糖・乾燥しいたけ・酵母エキス・小麦粉・ショートニング・にんにくペースト・乾燥きくらげ・XO醤・香辛料
---添加物---
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・ソルビット・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・乳化剤・香辛料・シリコーン
※一部に小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む
桃泉の評価：★★★★★
やはり春巻きはパリパリが良いよねってことで、迷わずトーストで再加熱。
若干底部が柔いものの、表面はパリッと出来て思わずニヤケ顔に。
割ってみれば春雨/干し椎茸/キクラゲ/キャベツ/人参/ねぎ/筍とメッチャ具沢山！
中でも目を引くのが、細切りにされた厚みのある豚肉ですょ……
この存在感はしゅごい、まるで「待っていたぞケンシロウ」と佇むラオウですゎ‼
随分しっかりと作られてますなぁ～
広がる中華感バツグンの鶏豚出汁の香りに、食欲はもう爆裂寸前。
辛抱堪らんと齧り付けば「バリリッ！」と小気味よい音を奏でる皮！
さらに進めば、ゴリッゴリの豚肉を筆頭に複数野菜の軍勢が押し寄せるッ‼
いや本当、豚肉スゲェなΣ( ˙꒳˙ ;)
よくある春巻きの「何か複雑でウマいや～つ」から頭一つ飛び抜けておりゅ。
何ならこの肉感がアクセントに、でも隠しきれない圧倒的主役感。
そして特筆すべきはネギ油！
桃泉が自作するなら大体ゴマ油で何とかしちゃう所を、ネギ油ですよ……
安易にゴマ油に頼らず、香ばしさでは一歩譲るネギ油の効果で餡が上品な味わいに。
これ、出来立てのバリバリを食べたらどうなっちゃうんだろう。
きっとアヘ顔晒したまま、バブルスライムのように溶けちゃうんでしょうねｗ
いつか出来立てを食べてみたいぜぃ。
総合して考えると……桃泉の評価は星5つで♪
以上、ベルク様の『豚肉たっぷり春巻』レビューでした。
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
