こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『ほくほくお芋のポテトコロッケ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/10/11)
ほくほくお芋のポテトコロッケ
北海道十勝産男爵いもが使用されたポテトコロッケです。
フレッセイオリジナルで、専用の袋入り販売。
サイズ：縦5.5/横7/高さ2.5㎝
重さ：53g(1個)
価格：198円/4個
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
・ばれいしょ(北海道)・衣(パン粉・でん粉・加工油脂・コーンフラワー・脱脂大豆粉・砂糖・小麦粉・植物油脂・コーンシロップ・大豆粉・ゼラチン・デキストリン)・パン粉・小麦粉・砂糖・食塩・植物油脂
---添加物---
・乳化剤・加工澱粉・増粘剤(増粘多糖類・メチルセルロース)・着色料(カロチノイド色素)・ｐH調整剤・香料
※一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
一般的なコロッケよりも小ぶりで、濃い目のキツネ色が力強い。
カラッと油切れの良い感触で、ベタ付きの無さに期待も高まりますわ～。
やはりコロッケは熱々が良いってことで、トーストでしっかり温めてGOGO！
衣は薄く付けられ、パン粉は細～中目で軽い歯触り。
大豆粉やコーンシロップなどで、口当たりを柔らかくすべく諸々調整されている。
袋の下部も加工されていて、油が良く切られているのは高評価。
中は僅かに皮が見えた程度で、見事なまでにじゃがいもの白一色。
お芋は全て良く潰されており、ゴロゴロとした部分はほぼ感じないかなぁ？
確かにホクホク感はあるけど、水分量もあってボソッとせずに食べやすい。
一点突破型コロッケね！
「じゃが芋の甘みを活かした」と謳っているように、甘味は強め。
ただし砂糖も入っているので、若干調整されている様子も。
胡椒などの香辛料も無く、塩がほんのり効いてさらに甘味が協調されてる感じ。
じゃがいもの美味しさを前面に推し出したコロッケなので、そのままが一番おススメ。
少し塩味が必要ならソースを使うより、塩をパラッと振る位が良いかもー。
ご飯やパンに合わせるためには、調味料で味をブッ壊す覚悟が必要ょ。
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、フレッセイ様の『ほくほくお芋のポテトコロッケ』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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