こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『炭火焼鳥つくね(たれ)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/10/19)
炭火焼鳥つくね(たれ)
軟骨入り鶏つくねが棒状に串に付けられた、タレ味焼き鳥です。
重さ：40g(1本)
価格：100円(1本)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・着色料(カラメル色素・赤麹色素)・酒精・甘味料(キシロース・甘草)
※一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・りんごを含む
桃泉の評価：★★★☆☆
口に入れる量を調整する楽しみは、棒状ならでは！
細かったり太かったりと歪な棒状のつくねで、手作り感もひしひしと。
チョイチョイ焦げも入っていて、見た目でもう香ばしいッ‼
冷たい状態だと串離れが悪いので、軽～くレンチン温めで頂きます！
お団子タイプには無いワイルドさですな！
やはり温めたのは正解ね、肉内部の脂が溶けて串もスッと外れてくれる。
食感はギュムッと肉感強めで「ごまかし」みたいな残念さも無くて一安心！
つなぎは原材料にあるから卵かな、フワフワとはしていないのでよくワカンネｗ
中からは生姜の香りがう～っすらと、細かく刻んだネギもちらほら。
さらに細かく砕かれた軟骨がアクセント程度に練り込まれ、食感の面白さUP！
軟骨入りだと好き嫌いが別れちゃうけど、思い切りやヨシ。
桃泉は軟骨多めでも一向に構わないぞッ(๑・ω-)
タレはまぁ…ちょっと甘いかな、鶏の旨味がある甘辛醤油味。
粘度があるから味はよく絡み、ボヤッとしがちなつくねを補強している感じ。
おやつやご飯のお供にはそのままで、おつまみには七味を添えると良いかもー。
全体的には優しさと強さを兼ね備えた、ハイブリット型といった印象。
ただボリューム感は価格通りなので、どうしても安っぽく見えてしまうかなぁ。
価格を揃えようとする弊害なのでしょうが、ボテッとしたやつが食べたいですッ！
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、フレッセイ様の『炭火焼鳥つくね(たれ)』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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