こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットカスミ様のパン『ダークチェリーペストリー』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/1/25)
ダークチェリーペストリー
ダークチェリーとカスタードクリームが乗せられた、ペストリーです。
サイズ：縦11.5/横10/高さ3.7㎝
重さ：75g
価格：250円
販売店：：スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京
原材料表示
原材料は
・生地(小麦粉・マーガリン・卵液・砂糖・パン酵母・食塩・アーモンドペースト・脱脂粉乳)・ダークチェリーシラップ漬・バニラシード入りカスタード風味フラワーペースト・シロップ・アイシング
---添加物---
・トレハロース・加工デンプン・乳化剤・グリシン・香料・糊料(増粘多糖類)・㏗調整剤・保存料(ソルビン酸K)・酸味料・着色料(カラメル・カロチノイド)・V.C・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.E)
※一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
艶のある楕円の船にダークチェリーが4つ乗り、カスタードに滲む紫が妖しく誘惑☆
袋を開ければ小麦とカスタードがフワッと香り、その優しさに心も軽やかに‼
生地は小麦粉に卵/マーガリン/アーモンドペーストなどの、デニッシュタイプに。
エアリーな層でサクふわ食感が生まれ、ほんのり甘くアーモンドの香りも◎
上部にかけられたドリュールの香ばしさに、アイシングのポイントもイイ感じね‼
ペストリーはパイ状料理の総称だね。
具材にはシロップ漬けのダークチェリーと、カスタードクリームが採用されている。
ダークチェリーは約2㎝サイズで、優しい甘味に酸味はほぼ無く香りも薄いかなぁ( ᵕ̤ᴗᵕ̤ )
カスタードはバニラの香りにスッキリした甘味で、少量ながらとろ～り水分をプラス。
全体的にサクフワの香ばしい生地に、ダークチェリーの優しい甘味を楽しめました。
甘さにキレがあって重みやしつこさがないので、万人受けしそうな印象ね。
ダークチェリーが4つ乗って価格はそれなりで、軽食やデザートにおススメょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、カスミ様の『ダークチェリーペストリー』レビューでした。
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
