こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『豚玉ねぎ串カツ』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/3/8)
豚玉ねぎ串カツ
豚肉と玉ネギの串カツです。
サイズ：縦4.5/横11/高さ2.5㎝
重さ：70g(1本)
価格：98円/1本(今回は2本で196円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
桃泉の評価：★☆☆☆☆
ザクッと強めの揚げ色で、ボリューム感のある串カツね！
強い衣付きと鉄砲串により、バツグンの安定感が演出されておりゅ。
厚みがあるので、少し長めにトースターで温めて頂きますッ！
大きい串カツだねぇ～♪
衣は中目のパン粉が使用され、下地も厚めに付けられている。
中がふわふわで甘味を感じるけど、少々厚過ぎる気も……(｡-`ω-)
ただ油は良く切られているので、重たくないのはGoodね！
中は先端から豚肉⇒玉ネギ⇒豚肉⇒玉ネギが、串刺しになっている。
豚肉は縦2.5/横2/高さ1㎝サイズで、形成肉が使用されている様子。
食感はスジも無く柔らかだけど、胡椒も控えめで若干臭みが出ていたのが残念。
玉ネギは縦2/横3/高さ1㎝サイズで、シャキ感残る甘い味わいが◎
全体的に衣が目立ち、手作り感や肉感はありませんでした。
下味は控えめなのでソース等は必須、衣の厚さを活かしてカツ丼に良いかも？
串カツはお肉が少ないので、その分脂や歯応えの肉感がもっと欲しかったなぁ。
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、やましろや様の『豚玉ねぎ串カツ』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
