こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『愛媛県産の里芋フライ』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/3/14)
愛媛県産の里芋フライ
愛媛県産里芋に枝豆/椎茸/人参具材が入り、和風出汁の効いたコロッケです。
サイズ：縦6.5/横6.5/高さ1.3㎝
重さ：40g(1個)
価格：198円(5個)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
桃泉の評価：★★★☆☆
丸い小型のコロッケだけど、持てば中身がしっかり詰まってそうな重量ね！
わざわざ「愛媛県産里芋」とあったので、『伊予美人』使用なのかしら？
サクサク感を味わいたいので、トースターで温めて頂きますッ！
里芋のコロッケって珍しいねぇ～♪
衣は細目～中目のパン粉が薄く付けられて、優しいキツネ色に揚げられている。
油もしっかり切られて、サックリ軽い食感と香ばしさで里芋の旨味をバフ掛けしとる！
中には里芋を中心に枝豆/椎茸/人参が採用され、和の雰囲気が演出されている。
里芋は愛媛産でしっとりと潰されて粘りは感じず、優しい口当たりと旨味が◎
枝豆がゴロゴロっと入り、人参/椎茸と共に甘さや香りを見事にプラス！
味つけはほんのり鰹出汁と塩味が付けられ、こちらも和風に(*´༥`*)
薄味だけど旨味もあり、里芋や野菜の美味しさを引き出している印象ね。
そのため塩もしくは何も付けずに頂くのがオヌヌメで、ソース等は合わないかもー。
全体的に具沢山で野菜の力を感じられる、サッパリと優しい味わいでした。
ご飯が進むタイプではないけど、副菜として食卓に華を添えてくれます。
価格や大きさも手ごろなので、ヘルシーなおやつとしても活躍できそうね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『愛媛県産の里芋フライ』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
