こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『揚なす肉味噌仕立て』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/8/21)
揚なす肉味噌仕立て
和風の肉味噌が絡められた、揚げナスです。
重さ：110g
価格：198円(S)
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
・なす(国産)・食用植物油脂・豚肉・オリゴ糖混合異性化液糖・豆みそ・砂糖・小ねぎ・醤油・おろしニンニク・豆板醤・みりん・粒状植物性たん白・液体調味料・ごま油・合せだし・かつお風味調味料
---添加物---
・糊料(加工澱粉・キサンタン)・㏗調整剤・調味料アミノ酸等)・グリシン・トレハロース・酸化防止剤(V.C)・香辛料・環状オリゴ糖・硫酸アルミニウムカリウム
※一部に小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む
※製造ラインでは卵・乳成分・えび・かにを使用した製品も製造しています。
桃泉の評価：★★★☆☆
たっぷり掛けられた肉味噌に、ナスの紫が浸みて妖しく誘惑してくりゅ‼
フタを開ければ豆板醤/ゴマ油の中華と、醤油/鰹の和風な香りがマリア～ジュ☆
やはりアツアツ正義なので、レンチン温めで頂きますッ！
具材にはナスを中心に、豚挽肉を使った肉味噌/刻み小ネギが採用されている。
ナスは約4.5×2.7×1.5㎝の斜切りで、皮パリ中トロ～リの旨味と食感がGood(*´﹃｀*)
お肉は臭みも無くたっぷり使用されて、動物系の脂が全体に旨味を超プラス！
味付けは豆板醤/八方だしをベースに、鰹/ニンニク/ゴマ油の香りが効かされている。
豆板醤は香り程度で辛味はほぼ無く、甘い和風マーボーナスといった味わいかなぁ。
塩味がしっかり付けられて優しくもパワフルなので、おつまみやご飯のお供に◎
いっそ丼にしても面白いですな！
全体的にトロッとしたナスに、肉味噌のまろやかな旨味が調和していました。
お肉もゴロゴロ入っているから、副菜はもちろん主菜に使ってもGoodね。
価格はそれなりながら、少しパワーのある一品追加におススメですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、ヤオコー様の『揚なす肉味噌仕立て』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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