こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『小かにの唐揚げ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/6/23)
小かにの唐揚げ
ベトナム産の小振りなガザミが使用された、唐揚げです。
サイズ：縦2.5/横7/高さ1㎝
重さ：68g(10杯)
価格：258円/100g(今回は68gで175円)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
桃泉の評価：★☆☆☆☆
約7㎝サイズの足を広げた小蟹がカリッと揚げられ、赤/白/黄の色合いが優しい☆
フタを開ければ甲殻系の香ばしさがブワッと広がり、食欲をガツンと刺激する～‼
時間経過で冷たくなってしまったので、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は小麦粉/でん粉が使用され、薄く纏わされて揚げられている。
ほんのり塩味も付けられてカニの味を邪魔せず、衣だけならサックリ軽い食感ね！
油は良く切られて底面もベト付き無く、油の重みは控えられて◎
カニはベトナム産の小振りなガザミガニで、丸ごと殻付きで採用されている。
肉は加熱によってギュッと縮まり、味わいとしては殻の旨味が牽引している印象ね。
臭みは無く旨味と共にほんのり苦みも感じられ、ハードな食感でアゴが……(´～｀)
5個も食べれば顎が訴えてくるなｗ
全体的にハードな歯応えで、カニの香ばしい旨味を楽しめました。
カニの旨味がある分塩味は薄めなので、レモン汁やマヨネーズを付けてもGoodね。
シンプルな調理で価格はそれなりに、歯とアゴに自信のニキネキには良いかもー♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、フレッセイ様の『小かにの唐揚げ』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
