こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『北海道男爵のほくほくコロッケ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/7/4)
北海道男爵のほくほくコロッケ
北海道男爵芋が使用された、コロッケです。
サイズ：縦6/横9/高さ3㎝
重さ：90g
価格：100円
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
・野菜(ばれいしょ(国産)・たまねぎ)・衣(パン粉・小麦粉・植物油脂・砂糖・粉末状植物性たん白・粉末卵白)・牛肉・バター・パン粉・砂糖・植物油脂・食塩・加工油脂・でん粉・乳又は乳製品を主要原料とする食品・香辛料
---添加物---
・加工澱粉・調味料(アミノ酸)・増粘剤(キサンタン)・着色料(カラメル色素)
※一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む
桃泉の評価：★★★★☆
約6×9×3㎝の小判型に纏められたコロッケで、サックリしたキツネ色が香ばしい☆
時間経過で冷めてしまったので、トースター温めで頂きますッ！
衣は細目～中目のパン粉が使用され、下地は薄く付けられている。
色よく揚げられてサクッと軽い歯触りに、程よい油の旨味がプラス！
油はしっかりと切られて、シートなどは無くても底面がサラサラで◎
中には北海道産男爵芋を中心に、玉ネギ/牛挽肉が僅かに採用されている。
ジャガイモの粒は細かくシットリとした食感で、優しい甘味や旨味がGood(*ﾟ∀ﾟ*)
玉ネギは約0.5㎝のみじん切りで甘味やシャキ感があり、お肉は……まぁオマケ程度ね。
胡椒やバターがしっかり効かされ、塩味もほんのり入ってそのままでもイケるッ‼
若干ジャガバター感も……♪
全体的にサックリ軽い衣に、バターとジャガイモの旨味を堪能できました。
おやつ感覚ならそのままで良いけど、ご飯/パンに合わせるならソースが欲しい所ね。
お肉は僅かなので価格もそこそこに抑えられ、風味豊かなコロッケを味わえますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、フレッセイ様の『北海道男爵のほくほくコロッケ』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
