奇跡のフュージョンッ‼
こんにちは。桃泉です。
Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第33弾です！
今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「フランクドッグ」～「オートミールカレー」をまとめました。
題して【桃泉のおうちごはんvol.33】です！
安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪
今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！
（最終更新：2022/8/23）
桃泉のおうちごはんvol.33
2022年6月9日～6月18日までのおうちごはん10品になります。
今回は話題のオートミール初参戦！創作料理もゾクゾク～♪
スーパーのお惣菜が、超レベルアップしている点にも注目です！
お店も進化が素晴らしいですな！
安くて簡単にできる、桃泉のおうちごはん。
おおよその価格と桃泉のフィーリングによる評価も添えてますので、参考にして頂けたら嬉しいなぁ～。
140文字では伝えきれなかった、自画自賛の品々をとくとご覧あれぃ♪
321品目：フランクドッグ★★★★★
321品目はフランクドッグです。
正式名称は『フランクフルトとアメリカンドッグ！奇跡の融合‼フランクドッグ』。
両方イキたいけど「お前2本も食うのかよ？だからデブなんだよ！」って思われるのが嫌なので、自分で両方やっちゃおうのコーナーですッ！
あれぇ？4本あるよぉ～？
材料はホットケーキミックス/串付きフランクに、後がけのケチャップ＆マスタード。
油を多めにひいたフライパンで、フランクフルトを並べたホットケーキを揚げ焼きに。
両面焼けば半分はアメリカンドッグ、もう半分はフランクフルトが出現しまっせ☆
アメリカンドッグの手間/時間/油を大幅カットに成功！
打ち粉をしているので意外と衣剥がれも無く、串付きで食べやすい。
甘いカリカリ＆ジューシィなプリプリが、知っているやつなのに新食感！
アメリカンドッグでは生まれない、皮目の「バリンッ！」とした香ばしさも良き。
そのままでも良いけど、ケチャップ＆マスタードを付ければ気分はお祭り♪
これぞジャンクフードの極み(｡-`ω-)
フランクフルトは串付きのものを4本使い、1人前150円ほどで出来ました。
安定の美味しさに新感覚の食感で工夫が光る、評価は二刀流の星5つで。
322品目：オートミールリゾット★★★☆☆
322品目はオートミールリゾットです。
正式名称は『食物繊維スゴイよ！濃厚コーンクリームスープで‼オートミールリゾット』。
オートミールにハマり始めた桃泉、コーンクリームスープに入れてリゾット風にしてみました。
オートミール流行ってるわね～
材料はコーン缶詰/オートミール/牛乳/バターを採用し、コンソメ/シチューミクスでお手軽調理。
レンチンしたオートミールを入れて、軽く煮込めばあっという間に完成です！
コーン缶は粒とクリーム両方使い、とうもろこし感バツグンに☆
地味な見た目ながら、味はしっかり濃厚！
実は隠し味に味噌を僅かに入れているのですｗ
しっかり「コーン喰ってるぜ」感も演出し、咀嚼回数もアップな模様。
ご飯にはない、麦の香ばしさや歯応えがアリ寄りのアリ♪
もしかしたら洋風料理にはご飯よりオートミールの方が合うのも？
ダイエッターや筋トレ勢じゃなくても、食材としてかなり良いネ( *• ̀ω•́ )b
コーンをたっぷり使用しても、1人前150円ほどで出来ました。
味もさることながら食物繊維効果もバッチリ感じられ、評価は健康の星3つで。
323品目：エビフライ丼★★★★☆
323品目はエビフライ丼です。
正式名称は『いや、溢れるって！新玉ネギのタルタルソースで‼タルタルBIGエビフライ丼』。
大エビフライが広告の品で爆安だったので、ついつい衝動買いをｗ
せっかくですから、新玉ネギも使ったタルタルと共にイッちゃいましょう！
タルタルは最強ですからな！
ベイシア製の大エビフライをご飯にONしたら、新玉ネギ/ディルピクルスなどを使用したタルタルソースを大量に注いで完成！
気持ち程度の生野菜も忘れずに☆
ディルピクルスによって、タルタルの味わいはマクドナルド寄りにｗ
さらに新玉ネギは辛味が少なく、フレッシュな甘さを演出！
そこにザクプリ食感の大エビフライですよ。
「どうせ衣でごまかしてるんでしょ？」という疑いを払いのけるかのように、端っこまでプリプリ♪
人目など無いのでご飯と一緒にガツガツ食べれば、ん～幸せ(灬º﹃º灬)
エビフライは流石広告の品、1人前400円ほどで出来ました。
タルタルマニアには堪らない丼が超破格、評価は企業努力の星4つで。
324品目：ランドチキンサンド★★★☆☆
324品目はランドチキンサンドです。
正式名称は『海はいいねぇ…でも大地もいいぞ！超絶パワーだ‼ランドチキンサンド』。
海ばっかりズルイよね！チキンは陸の食材だぞッ‼という思いがぎっしり詰まったサンドイッチが出来ましたん。
実は登録商標なんだよね。
材料は鶏胸肉/レタス/食パンとシンプルに、味付けはマヨネーズ/コショウ/塩/砂糖/味の素などで作ったマヨソースで。
鶏胸肉は茹でて細かく裂き、マヨソースと和えてレタスと共にパンで挟めば完成☆
海のチキンことツナと圧倒的に違うのは、とにかく肉の繊維感！
モッキュモキュ言わせて「肉喰ってるぜ」というワイルドさは陸ならでは。
今回は胸肉1枚分を使っただけあって、ボリューム感もハンパないッ‼
オイル漬けにしていないので、余計な油っぽさはないのも◎
しっとり目に茹でているのでパサつくこともなく、パンの甘みとマヨのコクが相性抜群なのです♪
フハハ…これは筋肉も喜んでいるゾォᕙ(´◉ᾥ◉｀)ᕗ
国産鶏ムネ肉を1枚使い、1人前200円ほどで出来ました。
ツナより手間はかかるも満腹感は相当なもの、評価は筋肉喜ぶ星3つで。
325品目：スペアリブステーキ★★★★☆
325品目はスペアリブステーキです。
正式名称は『酒蒸しで漬け込み不要！塩胡椒大蒜パンチ‼スペアリブステーキ』。
柔らかくするため、タレに漬け込む調理が多いスペアリブ。
今回は酒の効果で、漬け込み時間の短縮に挑戦デス♪
骨付き肉はロマンがあるよねぇ～
材料はスペアリブ/ニンニクを使用し、酒蒸しにした後ニンニクと共に香ばしく焼いて仕上げました。
味付けは塩コショウとレモンをひと絞りでシンプルに、酒を振りかけてから蒸し上げることで柔らかくなればいいなぁ～と☆
じっくり蒸したことで生焼けの心配は一切なし。
焼く時間も焦げ目をつける程度にしたことで、表面カリカリ＆中プリプリの演出成功。
そこにほんのりお酒の香りと、ガツンとニンニク/コショウのパンチ力がプラス！
漬け込みによって得られるホロッと崩れる食感こそないものの、柔らかさはなかなかのもの。
臭みも完全に消え失せ、旨味だけをダイレクトに味わうことができました♪
そして流石の骨付き肉！しっかり「肉喰ってるぜぃ！」と幸せアピールも欠かしませんゎ(っ´ސު｀ｃ)
国産スペアリブ3本使用し、1人前400円ほどで出来ました。
火入れの工程が増えるも効果は、評価はワイルドな星4つで。
326品目：焼き鮭ハラス丼★★☆☆☆
326品目は焼き鮭ハラス丼です。
正式名称は『でっかいハラスをドーン！脂がドバドバ大洪水‼焼き鮭ハラス丼』。
いつも見かけるものよりかなり大き目な鮭ハラスに出会ったので、DHA＆EPAたっぷりの塩・糖・脂ドンブリに挑戦しましたん。
材料は鮭ハラス/大根おろし/ワサビで、塩を振ってこんがり焼いた鮭ハラスをご飯にド～ンと乗っけるだけ。
脂が多いので、ワサビと染めおろしでサッパリ目に調整して☆
おっとイカン、皮に穴を空け忘れたｗまぁそれはそれで趣もあるから良しとしようか。焼いているそばからデンデロ脂が流れ落ち、下に波上に敷いたアルミホイルが海になっていくｗ
すごい脂ですな……
あれだけ脂を落としたのに、ドバドバ脂は止まらずご飯が勝手にほぐれてイクぞ⁉
バリバリの皮とトロける身の共演、骨が少ないから食べやすい！
若干しつこさを感じるも、大根おろしとワサビのファインプレーに助けられました。
完食！って、おおぅ…ご飯の下まで脂が流れ込んでいるゎΣ(°□°;)
大ぶり鮭ハラスを2本使用し、1人前250円ほどで出来ました。
脂が多すぎるので大量のおろし＆ポン酢が合うかも、評価はDHAの星2つで。
327品目：ローストビーフ丼★★★★★
327品目はローストビーフ丼です。
正式名称は『スーパーのレベル高しッ！買って乗せれば完成‼ローストビーフ丼』。
買って来ただけおじさんの登場です♪
いかに楽をするかは大切よね！
材料はスーパーYAOKOのブラックアンガスビーフローストビーフ/卵を使用。
ご飯の上に並べたら、添付のグレイビーソースで味付けと超手抜き仕様！
卵黄だけは自分で……ね☆
2020年あたりからリニューアルした、ヤオコー様のロービー。
お肉を”ブラックアンガス牛”に変えたとのことですが、これがまた柔らかいッ( •̀∀•́ )b
既製品にアリがちなハムっぽさも皆無で「肉喰ってる感」はバツのグン！
添付のグレイビーソースもよく合い、卵黄と絡めればさらに極上のソースへと♪
お肉でご飯を包んで、西洋わさびをチョンと乗せれば……あれ？これ寿司じゃん？
ん～～！寿司を食うっ♪
お肉たっぷり160gほど使用して、1人前700円ほどで出来ました。
最近スーパーのレベルが爆上がりしてる気がする、評価は贅沢気分の星5つで。
328品目：カフェ・オ・レゼリー★★★★☆
328品目はカフェ・オ・レゼリーです。
正式名称は『ドリップ珈琲のコクと香り！牛乳入りでも大人味‼カフェ・オ・レゼリー』。
以前作ったコーヒーゼリーのカフェオレVer.こちらも市販されているのを見ないので自作自作ぅ♪
そういえば見ないわね……
材料はKEYCOFFEEレギュラー珈琲/牛乳/ゼラチンを使用し、濃い目のドリップ珈琲にお砂糖/牛乳を混ぜて固めて完成！
ドリップ珈琲と牛乳は1：1で、しっかりカフェオレ割合☆
大量に作ったので一人分に取り分ければ、断面までしっかりプルプル涼しい見た目♪
「クリームをかける」一手間から解放されたゼリーは、味の均一さを演出。
クリームとはまた一味違う、脂肪分の少ないサッパリとした味わいがGood！
そして口内でハジケる珈琲のコクと香りが、カフェオレの”子供っぽいイメージ”を見事に払拭してくれます。
少しビターで丁寧な味に、珈琲好きもニッコリ間違いなし(∗ˊᵕ`∗)
コストはほぼゼラチン、1人前50円以下で出来ました。
市販されていれば買っちゃうレベル、評価は上々の星4つで。
329品目：チキチキ鶏ゴボウ★★★★★
329品目はチキチキ鶏ゴボウです。
正式名称は『主役は鶏ももだ！肉をガッツリ喰え‼チキチキ鶏ゴボウ』。
一般的なレシピにある分量の2倍鶏もも肉を使った、鶏牛蒡に挑戦してみましたん♪
もはや肉料理だねぇ～
材料は鶏もも肉/ゴボウ/人参を使用し、ハチミツ/酒/みりん/醤油で甘辛く煮たらゴマ油を回して完成！
鶏もも肉は通常1人前あたり1/2枚の分量ですが、今回は1枚まるっと使いヤス‼
煮て冷ますを繰り返し、味を具材にギュンギュン吸わせるのがポイントょ☆
大きくカットされた鶏ももは、テリッテリのプリップリ！
その佇まいはさながらBIG-BOSS、ゴボウや人参は脇役に徹するしかありませんｗ
しかも、そんなのがゴロゴロ居るじゃあ～りませんか‼
そんな鶏肉に嚙みつけば「ブリンッ！」という弾力と共に広がる、ゴボウの香りッ！
お供の旨味までもギュウ～ッと吸って我が物として、自らの旨味をバフ掛けしている……
コリコリというよりホクホクしたお供も、ボスの力を分け与えられてΣd(ﾟдﾟ,,★)
国産鶏もも肉を1枚使い、1人前300円ほどで出来ました。
今までの鶏牛蒡とは一線を画す超パワー、評価は力技の星5つで。
330品目：オートミールカレー★★★☆☆
330品目はオートミールカレーです。
正式名称は『茄子とピーマン大量消費！これぞヘルシーカレー‼オートミールカレー』。
ご飯の代わりにオートミールを使えば、麦ごはんっぽくなるかしら？と思って挑戦しましたん♪
給食は麦ごはんだったよねぇ～
具材にナス/ピーマン/じゃがいも/人参/玉ネギ/豚挽肉を使い、『ジャワカレー辛口』に味付けのほとんどをお任せしましたｗ
オートミールは水を加えてレンチンし、ご飯と同じように盛り付けて完成です！
じぃ～っくり野菜を煮込むことで、溶けた野菜の旨味を狙いますッ☆
トロトロに煮込まれた野菜たちは、すでに原型が判らないほどに。
しかしその旨味はソースへしっかりバトンタッチされ、濃厚なコクと風味へ究極進化！
所々残る皮の部分も、寧ろアクセントととなって面白い。
そしてオートミールのパンとご飯の、中間っぽい味がカレーにめっちゃ合う～♪
モッチリ感は強いけど、味わいとしては麦ごはんぽいかもー(｡•̀ω-)b
大量野菜に重点を置いてお肉は少なめ、1人前200円ほどで出来ました。
どんどん広がるオートミールの可能性、評価は健康的な星3つで。
結論まとめ：優勝は「フランクドッグ」！
以上、桃泉のおうちごはん10品まとめでした。
10品中TOPに君臨したのは……「フランクドッグ」です！
二つのジャンクフードが奇跡のフュージョンを果たし、新食感爆誕。
「うまい+うまい＝超うまい」の公式はここにも健在でしたん。
ちょっとした工夫で、料理は簡単に生まれ変わりますね！
最後に最高評価をとった料理をピックアップ♪
今回は3品が最高評価を取れました。
ｗｗｗポーク・ビーフ・チキンが揃ったゎｗ
まぁ、肉は旨いって結論が出たということで♪
おうちごはんのまとめ記事はこれからも公開していきますね。
次回もお楽しみに♪∩(´∀｀∩)
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日々の献立のヒントにどうぞ♪
