桃泉の備忘録

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フレッセイのお惣菜『イカ唐揚』はスルメイカの旨味が◎でした【丁寧レビュー】

フレッセイのお惣菜『イカ唐揚』サムネ

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜イカ唐揚』価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2022/9/5)

 

イカ唐揚

フレッセイのお惣菜『イカ唐揚』

輪切りにされたスルメイカの唐揚げです。

重さ:108g
価格:198円/100g(今回は108gで213円)
売店フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。

栄養成分&原材料表示

100gあたりの栄養成分は

エネルギー:197kcal
たんぱく質:12.8g
脂質   :10.4g
炭水化物 :12.8g
食塩相当量:1.6g

 原材料は

---原材料---
表記なし

---添加物---
・加工澱粉・調味料(アミノ酸)・pH調整剤・着色料(カロテノイド色素)・増粘剤(グァーガム)・乳化剤
※一部に小麦・卵・いか・大豆を含む

桃泉の評価:★★☆☆☆

まずはそのまま頂いてみると、衣はそこまで厚くないのにボソッと食感が……
トーストで熱を入れてあげれば、嘘のようにジューシィーに!
少し時間が経っていたのもあるけど、温めは必須レベルかと。

衣の食感はサックリしつつも、油を抱えるタイプなのか少し重め。
もしかしたら常温でのボソッと感は油が原因かも。

固形油脂だとそんな食感だよね。

味付けはよくあるイカの唐揚げっぽいけど、公式サイトには『独自の漬け込み製法』と書かれていたのでガチなやつでしたゎw
少し塩味が濃いのでそのままパクパク頂くより、ご飯やおつまみに合わせるのがオヌヌメょ。

イカスルメイカが使用され、ほど良い弾力に歯切れも◎
カットサイズや厚さも丁度良いので、アゴへの負担は最小限に。
むしろ噛むごとにイカの旨味がジワァ…と出てくるので、咀嚼が楽しい(*´༥` *)

総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪

以上、フレッセイ様の『イカ唐揚』レビューでした。
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今後ともよろしくです~♪