こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『身がぎっしり海老フライ』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/4/27)
身がぎっしり海老フライ
中サイズのエビフライです。
サイズ：縦3/横12.5/高さ2.5㎝
重さ：35g(1個)
価格：98円/1本(今回は2本で196円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
桃泉の評価：★★★★☆
キツネ色に揚がった粗衣に身はピン！…なのに鎌首をもたげる尻尾が何ともｗ
サックリ感復活のため、尻尾を焦がさない様にトースターで温めて頂きますッ！
衣は粗目のパン粉が使用され、下地は薄く明るく均一な揚げ色に。
油キレもよく、軽～いサクサク食感が後を引きますわぁ～！
海老は大きめのバナメイかなぁ？スジが切られて真っすぐに揚げられている。
衣の間に空洞は無く、ブリブリっとした海老の弾力と旨味もGood(〃)´艸｀)
尻尾の先も少し落とされて、臭みも全く感じない食べやすさも◎
あまり伸してないんだね。
全体的にサックリした衣と、エビのしっかりとした食感が楽しめました。
海老の味わいを堪能するなら、塩レモンやタルタルソースで頂くのがオヌヌメょ。
かなり安価なのに海老感強めで、エビ好きには堪りませんわぁ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、やましろや様の『身がぎっしり海老フライ』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
